Sentir de Hirac Gurden, un livre qui a du nez !
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Sentir de Hirac Gurden, un livre qui a du nez !

Hakim Aoudia - Publié le

Temps de lecture : 2 minutes

Dans son ouvrage Sentir, Hirac Gurden, directeur de recherche en neurosciences au CNRS, nous invite à un voyage fascinant au cœur de l’odorat. Publié aux éditions Les Arènes, ce livre accessible à tous explore comment les odeurs influencent notre cerveau et nos comportements. Sentir de Hirac Gurden, un livre qui a du nez !

L’odorat, un sens méconnu mais essentiel

Parmi nos cinq sens, l’odorat est souvent relégué au second plan. Pourtant, il joue un rôle crucial dans notre perception du monde. Une simple fragrance peut évoquer des souvenirs lointains ou susciter des émotions intenses. Hirac Gurden explique comment les odeurs sont traitées par notre cerveau, influençant nos préférences alimentaires, nos relations sociales et même nos choix amoureux. Il souligne également l’importance de l’odorat dans le lien entre une mère et son enfant, démontrant que ce sens est au cœur de nos interactions humaines.

Comment les odeurs agissent sur notre cerveau ? Ali Baddou reçoit Hirac Gurden. (Sentir de Hirac Gurden, un livre qui a du nez !).

Les mystères des souvenirs olfactifs

Pourquoi une odeur particulière peut-elle raviver un souvenir d’enfance oublié ? Hirac Gurden explore les mécanismes cérébraux qui lient les odeurs à la mémoire. Il décrit comment certaines senteurs peuvent déclencher des réminiscences précises, illustrant la puissance de l’odorat sur notre psyché. Cette exploration révèle la complexité des réseaux neuronaux impliqués et offre une nouvelle compréhension de la façon dont nos expériences olfactives façonnent nos souvenirs.

CONFESSIONS OLFACTIVES ÉPISODE 16 – HIRAC GURDEN. (Sentir de Hirac Gurden, un livre qui a du nez !).

L’odorat au service de la médecine

Au-delà de ses aspects sensoriels et émotionnels, l’odorat est également un outil précieux en médecine. Hirac Gurden aborde les recherches actuelles qui utilisent les capacités olfactives pour détecter des maladies telles que le cancer, la maladie d’Alzheimer ou de Parkinson. Il explique comment la perte de l’odorat, ou anosmie, peut être un indicateur précoce de ces affections, ouvrant la voie à de nouvelles approches diagnostiques et thérapeutiques.

Une lecture essentielle pour quiconque souhaite approfondir sa connaissance des mystères olfactifs.

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Hakim Aoudia.

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